Ruta de Huertos
Cuenca - Ecuador
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TIPOS DE HUERTOS.
Dentro del Centro Histórico de la ciudad de Cuenca aún se encuentran huertos en los patios interiores de las casas; algunos de ellos están ubicados en monasterios y conventos mientras que otros se encuentran en casas de origen colonial y republicano.
A continuación se detallará la tipología de los huertos, según Lidia Contento en su libro: “Memoria, saberes y usos de los huertos en edificaciones patrimoniales del Azuay”.
Tipo A
Huerto en el que el componente predominante es el cultivo de árboles frutales y, en los espacios intermedios el cultivo de plantas medicinales y verduras.
Tipo E
Huerto en cuyo espacio principal se cultivan árboles frutales de manera dispersa y, en los espacios intermedios, plantas medicinales y ornamentales.
Tipo F
Se caracteriza por el cultivo de árboles frutales y plantas ornamentales.